طراحی وب سایت

... اما باید بدانید که اصلی ترین خاصیت این ماده ی غذایی پرطرفدار ناشی از باکتری ای به نام پروبیوتیک است که تکثیر باکتری های مضر در روده را متوقف می کند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 28   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص درمانی و پیشگیری کننده پروبیوتیک ها از بروز انواع بیماری ها بر نقش این باکتری های مفید در پیشگیری و درمان گوش دردهای نوزادان تاکید کرد ... دکتر زهره خدایی گفت:«دستگاه گوارش جنین در بدن مادر به صورت استریل است و زمانی که مادر، نوزاد خود را با زایمان طبیعی به دنیا می آورد، پروبیوتیک ها اولین باکتری هستند که وارد بدن نوزاد می شوند همچنین باید گفت در شیر مادر موادی وجود دارد که رشد این باکتری های مفید را افزایش می دهد ... در گذشته در کشور سوئد برای درمان دل دردهای نوزادان گریپ میکسچر تجویز می شد اما در حال حاضر از محلول های پروبیوتیک دار جهت درمان دل دردهای نوزادان استفاده می شود و تاکید بر زایمان طبیعی مادران دارند ... »این عضو انجمن تغذیه آمریکا تاکید کرد:«اثرات پروبیوتیک ها در بهبود رشد کودکان و پیشگیری از گوش دردهای بچه ها به اثبات رسیده است همچنین میزان ابتلا به سرماخوردگی ها و سایر بیماری های عفونی و تنفسی با مصرف پروبیوتیک ها کاهش می یابد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 9   مرداد   1390    شاخه : غذاهای فراسودمند

... به گفته یک دندانپزشک، براساس پژوهش های صورت گرفته در آمریکا و اروپا، مصرف لبنیات پروبیوتیک 5 روز در هفته به مدت 3 هفته 50 درصد ریسک ابتلا به پوسیدگی دندان و بیماری های لثه را کاهش می دهد ... دکتر سعید باقی متخصص دندانپزشکی کودکان با اعلام این خبر افزود: پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که با رقابت با باکتری های پوسیدگی زای دندان، جایگاه باکتری های پوسیدگی زا را در محیط دهان اشغال می کنند ... تولید مواد ضد میکروبی و تنظیم و تحریک سیستم ایمنی میزبان که منجر به کاهش بیماری های لثه ای می شود، از دیگر فواید باکتری های پروبیوتیک در محیط دهان شناسایی شده اند ... باکتری های پروبیوتیک بر اساس تعاریف سازمان جهانی بهداشت (who)، میکروارگانیسم های زنده ای هستند که در صورت استفاده کافی ومناسب به حفظ سلامت میزبان کمک می کنند ... دکتر باقی، کاهش بیماری های لثه و عفونت های قارچی در محیط دهان را از دیگر مزایای بهره گیری از فرآورده های پروبیوتیک عنوان کرد و گفت: باکتری های پروبیوتیک عفونت قارچی "کاندیدیا" را که از عفونت های بسیار شایع قارچی است و همچنین "هایتوزیس"یا بوی بد دهان با منشا دهانی یا گوارشی را برطرف می کند ... در گذشته، باکتری های پروبیوتیک برای پیشگیری و درمان بیماری های عفونی یا بیماری های دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گرفت ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 28   تیر   1390    شاخه : غذاهای فراسودمند

... »دکتر جنت یادآور شد:« از جمله شرایطی که جهت اعطای نشان ایمنی و سلامت به شرکت ها لحاظ می شود کم کالری بودن محصولات برای پیشگیری از دیابت و کاهش بیماری های قلبی و عروقی است همچنین تحت کنترل قرار دادن اسیدهای چرب ترانس، کاهش سدیم برای جلوگیری از افزایش فشار خون و محصولاتی که حاوی پروبیوتیک ها و پروبایوتیک ها هستند تا به ارتقای سلامتی افراد کمک کند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 20   تیر   1390    شاخه : استانداردها و گواهینامه ها

... یک متخصص طب و تغذیه تاکید کرد:«اگرچه باکتری های پروبیوتیک بیشترین اثرات سلامت بخش خود را در سیستم گوارش اعمال خواهند کرد، اما دارای اثرات سلامت بخش مهمی بر سایر قسمت های بدن نیز بوده و اخیرا تاثیر پروبیوتیک ها بر درمان چاقی بسیار مورد توجه محققین قرار گرفته است ... »این دکترای طب و تغذیه از انگلستان افزود:«بیفیدوباکتریا و لاکتوباسیل ها، در دسته باکتریهای مفید قرار می گیرند و از مهمترین باکتری های پروبیوتیک به شمار می روند ... بنا به تعریف؛ پروبیوتیک ها، مکملهای غذائی - میکروبی زنده ای هستند که با تنظیم فلور میکروبی روده و جایگزین شدن در روده، باعث ایجاد اثرات مفید و سودمند درمانی و سلامت بخش، برای مصرف کننده می شوند ... »وی تاکید کرد:«تحقیقات نشان داده است که مصرف باکتریهای پروبیوتیک می تواند تعادل فلور نرمال را به سمت باکتریهای مفید، متمایل سازد و به این ترتیب با غلبه بر انواع مضر علاوه بر خنثی کردن اثرات نامطلوب این گروه، اثرات درمانی منحصر به فرد خود را ایفا نمایند ... »این عضو انجمن تغذیه آمریکا ادامه داد:«مکانیسم تأثیر باکتریهای پروبیوتیک بر ارتقاء سلامتی را به یکسری مکانیسم هایی مربوط می دانند که اعم آنها شامل: تنظیم و کنترل فلور میکروبی روده، تقویت دیواره مخاطی روده، جلوگیری از چسبندگی باکتری های بیماری زا به مخاط روده از طریق چسبیدن به این بافت و غیر فعال کردن آنها، تأثیر بر نفوذپذیری مخاط روده، و تنظیم سیستم ایمنی در دستگاه گوارش است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 14   تیر   1390    شاخه : غذاهای فراسودمند